Curso de nutrición y dietetica

La nutrición es salud, ya que al lograr una buena alimentación y una dieta saludable conseguirás una vida más sana y sin sobresaltos. Una buena nutrición depende fundamentalmente de que los hábitos alimenticios sean los adecuados en cada caso particular. Por eso, para llevar una dieta saludable y equilibrada te recomendamos seguir los siguientes consejos:

Debes consumir alimentos de los tres grupos alimenticios: verduras y frutas; cereales; leguminosas y alimentos de origen animal. Cada uno de ellos en una medida adecuada. Las frutas, verduras y hortalizas nos proporcionar las vitaminas, minerales y fibra, que son los nutrientes fundamentales para el desarrollo normal de nuestro organismo; los cereales nos aportan energía y el resto aporta principalmente proteínas, hierro y grasas. Además, es importante que tomes mucho agua a diario, apartando las gaseosas y el alcohol para ocasiones esporádicas, tal como indican los buenos cursos de nutrición.

Es muy importante que en tu dieta diaria implementes la constancia y el orden. Los hábitos alimenticios no sólo tienen que ver con el tipo de alimentos que ingerimos, sino también con las conductas y costumbres. Por eso, para empezar una vida sana debes modificar tus hábitos alimenticios y adquirir nuevos, esto sólo requiere esfuerzo y continuidad.

Convierte al desayuno en la principal comida del día, para comenzar la jornada con más energía y concentración. Un desayuno completo y equilibrado debe incluir lácteos, frutas y cereales.

Es importante no saltear comidas y comer cada 3 o 4 horas, esto evitará comer en exceso en las próximas comidas.

Busca opciones que sean saludables, como carne magra, frutos secos o productos descremados. Los productos saludables también requieren métodos de cocción saludables, por eso opta por hacerlos al vapor o a la plancha.

La nutrición es la clave para tener una buena salud, lucir joven, tener energía y controlar tu peso de manera natural y sin riesgos. Pero, debido a las exigencias de nuestras actividades cotidianas y a la falta de conocimiento en temas de la nutrición es muy difícil lograr una buena, balanceada y completa alimentación.

La mayoría de las personas piensan que para estar sanos deben comer mucho, otros dicen que sólo lo suficiente y un pequeño grupo, sólo lo necesario. Pero lo cierto es que no sólo debemos comer, sino también alimentarnos; y es ese el punto a donde quiero llegar.

La buena alimentación o buena nutrición, es la clave para mantener el cuerpo sano. Diariamente debemos alimentar a tres billones de células que conforman nuestro cuerpo. El buen funcionamiento del cuerpo humano depende de la integridad de nuestras células; ésta se logra a través de una sana alimentación. El problema es que la mayoría de los alimentos de hoy han perdido sus propiedades nutricionales debido a los procesos de transformación que éstos sufren antes de llegar a consumirse.

Nuestro cuerpo necesita alimentos de 3 a 5 veces al día para producir los compuestos que requiere. Gracias a investigaciones, sabemos que necesitamos 114 Nutrientes básicos al día, entre ellos están los macronutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas), micronutrientes (vitaminas, minerales, aminoácidos); y otros que incluyen: fibras, hierbas y otros factores botánicos.

Los excesos junto con los malos hábitos originan el 70% de las Enfermedades Actuales, como son diabetes, nervios, gastritis, estreñimiento, migrañas, tumores, problemas hormonales, anemia, obesidad, infecciones virales, bacterianas, entre otras. Esto se soluciona logrando un cambio de hábitos y actitudes con respecto a la NUTRICIÓN.

La clave para obtener una buena nutrición es saber equilibrar la ingesta de grasas, carbohidratos y proteínas. No sólo es importante no exceder el límite de calorías diarias, sino también observar cual es su fuente. Todo esto repercute en su peso, ya sea que aumente, disminuya o se mantenga igual. Además requieres de vitaminas y minerales, que se encuentran en los alimentos y en complementos nutricionales.

¿Cómo mantener una dieta saludable?
Una buena nutrición implica también practicar actividad física de forma regular, por lo menos de 30 a 45 minutos diarios para gastar la energía que obtenemos mediante los alimentos que ingerimos.

En suma, la alimentación saludable implica integrar todos los grupo de alimentos y adaptar las cantidades según las necesidades de nuestro organismo. Una buena nutrición exige que actuemos con criterio, conciencia y una base conocimiento sobre alimentación y salud. Por eso es importante la formación y capacitación constante sobre alimentos, sus nutrientes, su conservación y sus diferentes formas de consumo.

Como vemos, lograr una dieta saludable es un factor en auge en la actualidad, por eso si estás buscando cursos  de Nutrición, te ofrecemos el Curso Online Nutrición para principiantes, con el cual podrás adquirir los conocimientos necesarios en alimentos, principios nutritivos, elaboración de dietas, fisiología y tratamiento alimentario de diferentes enfermedades. No dejes pasar la oportunidad de recibir formación profesional sobre Nutrición sin moverte de tu casa, comenzá hoy mismo a construir tu futuro.

Curso especializado en en medicina ortomolecular

¿De qué se trata?

 

La Medicina Ortomolecular nace con Linus Pauling, que fue premio nobel de Química y de la Paz, en los años 1957 y 1962. Esta disciplina tiene como objetivo prevenir y tratar las enfermedades ayudando al organismo a mantener el equilibrio bioquímico y metabólico de los micronutrientes (vitaminas, minerales, aminoácidos, oligoelementos, antioxidantes, etc.) que son necesarios para el cuerpo y que pueden encontrarse descompensados. Y es que sabemos cada vez más que la dieta tiene una fuerte influencia en la salud del individuo y que los micronutrientes se correlacionan con las propiedades de distintos alimentos y regulan vías metabólicas en el organismo. Estudiando el caso clínico de cada persona, se pretende reequilibrar los déficits bioquímicos, neutralizar los efectos tóxicos y así mejorar la calidad de vida. En nuestro post “Micronutrición y Microinmunoterapia, un dúo de impacto”  entramos más en detalle de las características del enfoque nutricional, de su influencia en el sistema inmunitario y de sus sinergias con la microinmunoterapia.

 

¿Qué profesionales practican esta medicina?

 

Este tipo de medicina integra métodos que proceden de distintos campos de la salud siendo avalada por una amplísima variedad de profesionales como: médicos de distintas especialidades (generales, dermatólogos, especialistas en medicina del deporte, etc.), farmacéuticos, psiquiatras, genetistas, nutricionistas, etc.; todos ellos con la característica distintiva de realizar un estudio de las condiciones fisiopatológicas y bioquímicas implicadas en la aparición de los procesos que han llevado al estado patológico del paciente, y poner en marcha una estrategia de tratamiento a partir de herramientas biomédicas que respeten la integridad celular y el medio interno.

 

¿Qué aplicaciones prácticas tiene la Medicina Ortomolecular?

 

A lo largo de las seis sesiones del Congreso se han expuesto varios avances en distintas temáticas como el desarrollo de técnicas para análisis genéticos que evalúan la variación interpersonal en la absorción de nutrientes y la relación que esto puede tener con el desarrollo de un envejecimiento saludable.

 

Se han aportado visiones terapéuticas actualizadas en temas tan variados como la obesidad, tóxicos ambientales, neurodesarrollo, ejercicio físico, envejecimiento saludable, etc.

 

¿Y el sistema inmune?

 

Desde nuestro punto de vista cabe destacar el taller realizado por el Dr. Mensah sobre el Inmunometabolismo. Durante esta sesión, se expusieron las influencias que puede ejercer el microambiente celular en el funcionamiento del sistema inmunitario y su respuesta, por ejemplo en el marco de una infección. Los nutrientes de que disponen las células del sistema inmunitario influyen notablemente sobre su capacidad para poner en marcha distintos programas o vías de señalización celulares, que promueven la síntesis de moléculas inflamatorias o la degradación de ciertos componentes para obtener energía.

La nutrición o medicina ortomolecular se adapta a cada paciente, acompañada siempre de un programa nutricional personalizado. Se intenta dar los nutrientes con la mayor biodisponibilidad posible, además cada persona tiene un equilibrio metabólico y la nutrición ortomoelcular tiene la misión de que cada individuo alcance su mejor forma de salud a partir de su individualidad bioquímica.

 

La nutrición o medicina ortomolecular si utiliza cuando queremos:

 

Suplementar y ayudar a pacientes con déficit específicos,

Regular funciones biológicas,

Corregir déficit nutriconales crónicos provocados pu una dieta pobre en nutrientes, actividad física, biología, tóxicos como el tabaco, polución ambiental, estrés. Los déficit crónicos o subclínicos, suelen pasar desapercibidos y sin tratamiento correspondiente, sine mbargo están relacionada con la aparición y la gravedad de ciertos síntomas triviales como cansancio, colores, infecciones crónicas, dermatitis, hasta enfermedades más severas como el cáncer, el envejecimiento o enfermedades degenerativas.

Mantener una nutrición óptima, previniendo enfermedades.

Desintoxicación y drenaje. La aplicación de tratamiento ortomolecular cuando la enfermedad se encuentra todavía en la fase celular o antes, es decir, cuando todavía es funcional, es una forma de aplicar preventivamente la nutrición ortomolecular.

 

Curso especializado en Naturopatia online

Naturopatía o medicina naturopática es una forma de medicina alternativa que cada vez despierta más la curiosidad entre aquellos que buscamos resultados procedentes de lo natural, de las técnicas que no contempla la medicina convencional. Emplea una serie de prácticas pseudocientíficas clasificadas como naturales, no invasivas y promotoras de la autocuración. La ideología y los métodos de la naturopatía se basan en el concepto de la energía vital y en la medicina natural, más que en la medicina basada en la evidencia científica comprobable.

Para poder comprenderla mejor y salirnos un poco de su descripción técnica, lo mejor es que te la presentemos y mostremos tal y como es. Descubriendo qué puede aportarnos y en qué medida está siendo aplicada hoy en día en la sociedad en la que vivimos. Recuerda que somos apasionados de la medicina alternativa china y todas aquellas relacionadas, por eso queremos brindarte la oportunidad de conocer todas estas ventajas.

 

Beneficios de la naturopatía
La naturopatía tiene como primicia el tratamiento del cuerpo, la mente y el espíritu. Hay muchas terapias de desintoxicación que implican contacto físico u ondas de sonido, entre otros. La naturopatía implica cambiar el estilo de vida del paciente, con énfasis en los hábitos alimenticios para ponerse en forma, y también recomienda modificar los hábitos de sueño y hacer ejercicio regularmente para sanar el cuerpo.

Se dice que los especialistas de la naturopatía fueron los primeros en descubrir la relación entre el malestar físico y los hábitos alimenticios dañinos. Por lo tanto, ésta hace hincapié en la necesidad de un estilo de vida saludable, y al adoptar la naturopatía, la persona puede aprender a mantener el cuerpo, la mente y el espíritu sanos. Digamos que el principal objetivo que se persigue con ella es alcanzar un equilibrio total en nuestro organismo.

Terapias naturales, pilar fundamental de la naturopatía.
Dentro de sus aplicaciones incluimos el ayuno, mantener una nutrición adecuada, diferentes tipos de masajes, ejercicio y aumento de la ingesta de agua. Por lo general, incluye prácticas de curación aprobadas, como la homeopatía, la acupuntura y la medicina basada en hierbas. Si nos fijamos, todos los procesos y recursos naturales se reúnen para dar sentido a esta práctica cada vez tan extendida en la cultura occidental.

Lo mejor de la naturopatía es la creciente aceptación que ha tenido en la sociedad, siendo hoy en día una de las opciones complementarias a la medicina convencional más interesantes y efectivas que hay. Partiendo de la premisa de que la medicina tradicional no se ha de suprimir por cuestiones evidentes, ésta podría resultar ser una compañera en nuestra salud muy ventajosa y rentable.

La naturopatía en la actualidad
Aunque la naturopatía ha sido oficialmente reconocida y aceptada por el Estado en países como Suiza, Alemania, Austria, Reino Unido y algunos países nórdicos, esta invoca conceptos que son incompatibles con el conocimiento contemporáneo en otros campos de la medicina, como la noción de energía vital, la cual es una creencia que en la biología se considera irracional.

Los métodos o productos naturales no son necesariamente más seguros o más efectivos que los que son artificiales o sintéticos, pues cualquier tratamiento capaz de producir un resultado, también puede tener efectos secundarios nocivos o incómodos. En algunos casos, la baja formación del supuesto especialista pone al paciente en riesgo de ser sometido a prácticas ineficientes, poco éticas y potencialmente peligrosas, a pesar de que los tratamientos probados han sido efectivos en distintas patologías. Este es uno de los principales riesgos y temores que hace que un sector de la medicina rechace sus técnicas. De esta manera, la naturopatía carga a cuestas un severo problema de credibilidad, basado en las credenciales académicas de sus practicantes.

Confía en la naturopatía
Al igual que con todas las prácticas no convencionales, la medicina científica cree que existe el riesgo de que las enfermedades potencialmente graves no se puedan tratar mientras el paciente esté confinado a un programa ideado por su naturópata, lo que provoca un retraso en la atención médica del paciente y un mayor riesgo para su salud.

Los naturópatas, en algunas ocasiones, han recomendado no seguir las prácticas médicas modernas, que incluyen pruebas médicas, medicamentos sintéticos, vacunas, cirugías y demás intervenciones. En cambio, el estudio y la práctica naturopática se basan en nociones no científicas, a menudo llevando a los naturópatas a diagnósticos y tratamientos que no tienen ningún efecto positivo comprobable. Por eso es fundamental aprovechar sus recursos, pero nunca olvidar a la medicina tradicional, combinarlas para extraer de ellas todas las ventajas para nuestra salud.